Frische Vielfalt in Strotdrees‘ Hofladen – Biologisch & Lecker!
Einkaufen bei uns ist eine Freude, die sich in deinen Kochtöpfen widerspiegelt. Lass dich inspirieren und koche mit frischen Zutaten, die jeden Gaumen erfreuen – in 100 % Bio-Qualität!
Besucht uns und freut euch auf fachkundige Beratung sowie nette Gespräche an der Theke!
Unsere Fleischtheke – Frisch und direkt vom Hof!
Schau bei unserer Fleischtheke vorbei! Hier findest du immer frisches Fleisch von Rind und Schwein aus biologischer Aufzucht – und das Beste: Alles stammt aus eigener Erzeugung.
Unser Metzger verarbeitet wöchentlich die Wurstwaren nach strengen Bioland-Richtlinien. Egal, ob du nach einem saftigen Sonntagsbraten, hausgemachter Wurst oder westfälischen Räucherspezialitäten suchst – bei uns wirst du fündig. Frisch, lecker und mit viel Liebe hergestellt!
FEHLT
Bei uns gibt es keine Kompromisse, wenn es um Fleisch geht!
Wir verkaufen ausschließlich Fleisch von Tieren, die auf unserem eigenen Bioland-Hof aufgewachsen sind und die wir persönlich zum Metzger gebracht haben. Zukauf gibt es bei uns nicht – wir wissen was wir essen!
Deshalb kann es hin und wieder vorkommen, dass mal etwas nicht vorrätig ist – nach dem Motto: Was weg ist, ist weg! Aber keine Sorge: Bei uns findest Du immer eine große Auswahl an Rind- und Schweinefleisch – vom zarten Braten bis zum saftigen Steak, von der Beinscheibe bis zum leckeren Suppenknochen. Und für die schnelle Küche gibt es täglich frisches Hackfleisch.
Von September bis Dezember bieten wir Dir außerdem unsere leckeren Hähnchen an – die Brüder der Legehennen, die mit viel Liebe aufgezogen wurden. Natürlich auch in praktischen Teilen wie Brustfilet, Keulen oder Chicken Wings.
Suppenhühner gibt es ebenfalls im Herbst und Winter frisch. Alles Geflügel haben wir immer vorrätig in der Tiefkühltruhe.
Überzeug Dich selbst von der Frische und Qualität unseres Fleisches – direkt vom eigenen Hof!
Schon beim Betreten unseres Hofladens kannst Du das besondere Aroma unserer wöchentlich frischen Räucherware „schmecken“. Was wäre unser Sortiment ohne den saftigen Schinken, die typische westfälische Dauerwurst und natürlich die knackigen Mettendchen – perfekt für den Wintereintopf oder als herzhafter Snack das ganze Jahr über?
Besonders beliebt ist unsere trockene Salami vom Rind, die zum Beispiel mit Fenchelsaat verfeinert wird – ein echter Genuss für Feinschmecker. Eine wahre Delikatesse ist auch das hauchdünn geschnittene Rauchfleisch vom Rind, das einfach zergeht.
Und wer einmal bei uns war, kann den Laden oft nicht ohne einen unserer Räucher-Knacker verlassen – der ideale Begleiter für unterwegs. Lass Dir diesen köstlichen Genuss einfach schmecken!
Der reife Harsewinkler – ein Genuss für Gourmets
Entdecke unsere Rohmilchkäse, hergestellt aus der Milch von unseren Kühen, die sich von hochwertigem Heu ernähren. „Ludger‘s Heuerling“ und der „Reife Harsewinkler“ haben viele Liebhaber gewonnen.
Ergänzt wird unser Sortiment durch feine Bio-Käse-Spezialitäten und frisch gebackene Brote von Bio-Bäckern, die die Kunst der langsamen Teigführung beherrschen. Das schmeckt einfach!
Wir freuen uns sehr, unsere eigene Milch in köstliche Käsespezialitäten
verwandeln zu lassen! „Ludger’s Heuerling“ ist nach dem Bauern Ludger benannt, der sich mit viel Liebe um seine Kühe kümmert.
Dank der Heutrocknung unter Dach entsteht eine besonders hochwertige Milch. Der Käse wird mit einer Tilsiter Kultur hergestellt, reift mindestens 6 Wochen und begeistert mit seinem vollen Geschmack. Gewählt werden kann unter den verfeinerten Käsen mit Bärlauch, Bockshornklee, Tomate-Basilikum, aber auch Cumin, Schwarzkümmel und
grüner Pfeffer.
Lasst Euch von immer wieder anderen Sorten überraschen! Und dann haben wir unseren „Reifen Harsewinkler“. Da wir im flachem Harsewinkel sind, bringt dieser Bergkäse alle zum Schmunzeln! Mit einer Reifung von drei bis sechs Monaten hat er viele Liebhaber gewonnen.
Aber Vorsicht: Er könnte schnell vernascht sein, bevor er richtig reifen kann!
Ein besonderer Schatz: Unsere Milch
Ein echtes Highlight bei uns ist die frische Milch! Das ganze Jahr über kümmern wir uns liebevoll um unsere Milchkühe und sorgen für hochwertiges, duftendes Heu. Neben etwas Getreide von unseren Äckern und ein wenig Mais genießen unsere Kühe vor allem frische Weide und Heu. So wird unsere Milch besonders reich an wertvollen Inhaltsstoffen!
Du kannst sie rund um die Uhr in unserer Milchhütte am Selbstbedienungsautomaten zapfen. Komm vorbei und probiere sie selbst!
Bei uns gibt’s täglich frisch gebackene Brötchen und saftiges Brot, das mit viel Liebe und besten biologischen Zutaten entsteht. Unsere Bäcker setzen auf langsame Teigführung, damit du den vollen Geschmack genießen kannst. Täglich kommen die Backwaren vom Knuf Bäcker und jeden Freitag verwöhnt uns der Steinofenbäcker.
Hast Du besondere Wünsche, sag es uns einfach zwei Tage vorher, und wir kümmern uns um den Rest! Auch glutenfreie Brote in toller, saftiger Qualität bekommst du bei uns – ganz nach deinem Wunsch. Lass dir unsere herzhaften Backwaren schmecken!
Täglich frische Eier und Geflügel aus eigener Aufzucht
Genießt täglich frische Eier von unseren Öko-Hennen aus dem Mobilstall! Zu unserem ständigen Angebot gehört auch fertig zubereitetes Hühnchen im Glas oder tiefgekühlte Suppenhühner. Im Herbst bieten wir ganze Hähnchen und Teilstücke aus unserer Bruderhahn-Aufzucht frisch an.
Alle Produkte sind jederzeit praktisch portioniert und tiefgekühlt erhältlich!
Um immer Up-to-Date zu sein, behaltet die Ankündigungen bei „Aktuelles“ und Instagram im Auge!
Hast du schon unsere weiteren Angebote entdeckt?
Entdecke frisches Gemüse und Obst von unseren Bioland-Kolleg:innen aus der Region sowie biologische Produkte aus dem Naturkosthandel. Und für deine natürliche Schönheit die hochwertige Dr. Hauschka Kosmetik. Schau vorbei und lass dich überraschen!
In unserem Hofladen findest du frisches Gemüse von engagierten regionalen Gärtnern, darunter der Kiebitzhof in Gütersloh und die Gärtnerei Ulenburg aus Löhne.
Lass dich von unseren Kartoffeln und den Knollen vom Biohof Bobbert aus Bielefeld und saftigen Äpfeln, Birnen und Beeren vom Biolandhof Flachmeier aus Herford begeistern!
Um auch außerhalb der deutschen Saison eine vielfältige Auswahl bieten zu können, beziehen wir zusätzlich Obst und Gemüse über den 100% Bio-Großhändler Weiling aus Coesfeld. Hier legen wir besonderen Wert auf Betriebe, die den strengen Verbandsrichtlinien von Bioland, Demeter und Naturland unterliegen.
Unser Ziel ist es, dir frisches Obst und Gemüse in bester Qualität und mit vollem Geschmack anzubieten. Wir wissen, was wir essen – und das schmeckst du auch!
In unserem Weinregal erwartet dich eine Auswahl an Weinen aus verschiedenen Preisklassen, alle biologisch! Besonders ans Herz legen möchten wir dir unsere Lieblingswinzer, von denen wir regelmäßig die aktuellen Jahrgänge beziehen.
Bei unseren jährlichen Weinproben hast du die Gelegenheit, die Winzer persönlich kennenzulernen und mehr über die Hintergründe ihrer Weine zu erfahren.
Unsere Partner sind:
- Weingut am Stein
- Weingut Schwarztrauber
- Weingut Stefan Kuntz
In fast jeder Nacht sorgen unsere zuverlässigen Naturkost-Großhändler dafür, dass frische Waren in unser Lager kommen. So sind unsere Regale stets gut gefüllt, und wir können Eure Wünsche und Bestellungen in der Regel innerhalb von zwei Tagen erfüllen.
Mit Weiling und Rapunzel haben wir starke Partner an unserer Seite, die genauso viel Wert auf Qualität legen wie wir. Beide Unternehmen wählen ihre Lieferanten sorgfältig aus und pflegen enge, vertrauensvolle Partnerschaften mit Erzeugern und Herstellern. Das ermöglicht es uns, Euch ein Sortiment anzubieten, das nicht nur Vielfalt, sondern auch höchsten Standard in Bezug auf Nachhaltigkeit und Qualität garantiert.
Habt Ihr Anregungen oder spezielle Wünsche für unser Sortiment? Wir freuen uns immer über Euer Feedback und sind stets offen für neue Ideen, die unser Angebot noch besser machen!
Wir sind stolz, ein Dr. Hauschka Partnerladen zu sein. Naturkosmetik liegt im Trend – bei uns jedoch schon seit 1967. Was einst mit Elisabeth Sigmund und Rudolf Hauschka in einem schwäbischen Kurort begann, war der Anfang einer kleinen kosmetologischen Revolution: Weg von der Chemie, hin zur Kraft der Natur.
Heute stellen immer mehr Menschen ökologische und soziale Fragen – auch an ihre Kosmetik. Dr. Hauschka Kosmetik bietet Antworten, die sie teils seit mehr als 50 Jahren gibt. Diese Philosophie der Naturverbundenheit und Nachhaltigkeit passt perfekt zu unserer eigenen. Deshalb führen wir die Produkte mit vollem Bewusstsein auch in unserem Hofladen.
Komm vorbei, probiere Dich durch unser Sortiment – jeder Tester steht für Dich bereit! Und lass Dich von uns individuell beraten, damit Du genau die Produkte findest, die zu Dir passen.
Was wäre ein Bio-Laden ohne enge Partnerschaften?
Für euch arbeiten wir eng mit anderen Erzeugern, Herstellern und dem Großhandel zusammen, die wir persönlich kennen und schätzen. So erhalten wir täglich frische , hochwertige Produkte, die wir mit Freude anbieten. Qualität, die direkt von uns zu euch kommt!
Ein starkes Team in & um den Hofladen: Hier läuft es rund!
Unsere aktive Landwirtschaft bietet eine große Produktvielfalt und täglich frische Waren. Damit alles reibungslos funktioniert, setzen wir auf engagierte Hände und ständige Präsenz. Unser kompetentes Team sorgt dafür, dass die Frische-Theken und die Gemüseauswahl immer top sind.
Bei uns geht‘s rund! Wenn du in unserem vielseitigen Hofladen mitwirbeln möchtest, bist du herzlich willkommen! Wir sind bekannt für unsere Theke mit frischem Fleisch und Wurstwaren aus eigener Erzeugung.
Liebst du leckeres Essen aus biologischer Erzeugung und macht dir der Umgang mit Menschen Freude? Dann suchen wir dich! Wir suchen eine:n Verkäufer:in für nachmittags, die/der unser kleines Team verstärkt.
Werde Teil unserer Hof-Familie!
