Frische Roh-Milch für Euch – Zur Zeit im Hofladen

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Unser Milchautomat hat leider eine kleine Pause eingelegt und wartet auf den Kundendienst. Wir hoffen, dass er nach den Feiertagen bald wieder für Euch einsatzbereit ist.

Doch keine Sorge: Euren Bedarf an tagesfrischer Milch von unseren Kühen bekommt Ihr trotzdem!

🌿 Während der Öffnungszeiten: Kommt einfach in unseren Hofladen, und wir füllen Euch die Milch gerne direkt ab.
🌙 Außerhalb der Öffnungszeiten: Braucht Ihr Milch am Wochenende? Kein Problem! Kommt zur Melkzeit zwischen 18 und 19 Uhr direkt zur Milchkammer beim Kuhstall, und wir bedienen Euch auch dort.

Vielen Dank für Euer Verständnis und Eure Flexibilität – wir freuen uns darauf, Euch weiterhin mit frischer Milch zu versorgen.

Eure Familie Strotdrees & Team

 

 

Mehr Aktuelles

Ob´s regnet, ob die Sonne scheint…

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Was machen Bauern eigentlich im Winter?

Das fragen sich viele von Euch vielleicht. Die Antwort: Eine ganze Menge! Denn auf dem Bauernhof gibt es keine Winterpause, sondern jede Menge hungrige Mäuler, die rund um die Uhr Futter brauchen.

Unsere Wiederkäuer – also Milchkühe und ihre Nachkommen – haben immer Zugang zu Futter und müssen auch ständig fressen, um hochwertige Milch zu geben. Selbst an den kuscheligen Feiertagen, wenn alle lieber am warmen Ofen sitzen bleiben, haben unsere Tiere Hunger. Und natürlich versorgen wir sie auch dann mit viel Fürsorge und frischem Futter.

In der Landwirtschaft gibt es kein „Schlechtwetter“ – Das liebe Vieh braucht jeden Tag unsere Aufmerksamkeit. Ob Regen, Schnee oder Sonnenschein, wir stehen bereit, damit Eure Milch, Butter und viele andere Produkte entstehen können.

Vielleicht sollte auf jedem Stück Butter stehen: „Mit täglicher Liebe und harter Arbeit gemacht!“

„Der reife Harsewinkler“

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Unser kerniger Rohmilchkäse ist genau das Richtige für Deinen Silvesterabend! Ob beim Raclette oder einfach so zum Genießen – sein kräftiges Aroma und der cremige Käseteig machen jeden Bissen besonders. Gönn Dir einen echten Genussmoment und lass das Jahr mit etwas richtig Gutem von unserem Bioland-Hof ausklingen. Von Hand gemacht, mit Zeit  gereift – für Dich!

Öffnungszeiten Hofladen

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Unsere Öffungzeiten um die Feiertage:

Montag, 30.12.2024:
9:00 – 13:00 Uhr und 15:00 – 18:00 Uhr

Silvester:
9:00 – 13:00 Uhr

Am 2.Januar bleibt der Hofladen geschlossen,
ab Freitag, den 3.Januar: Öffnungszeiten wie gewohnt

Wir freuen uns Euch im Jahr 2025 begrüßen zu dürfen!

Bio-Hähnchen, die neue Weihnachts-Gans!

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Bereite einen tollen Festtagsschmaus mit Hähnchen aus unserer hofeigenen Aufzucht. Genießt ein Festessen mit unseren großen vollfleischige Bruderhähnchen. Unsere Göckel wiegen über zwei Kilo und lassen sich wunderbar bei Niedertemperatur garen. Lasst euch durch unsere Rezepte inspirieren.

Das Fleisch ist fest und der Fettanteil ist gering. Für ein Abendessen zu zweit bieten sich unserere Hähnchen-Keulen an. Wer´s knusprig mag, schiebt die Flügelchen auf dem Blech in den Ofen und knuspert leckere Chicken Wings mit Dip.

Aber natürlich haben wir auch wunderbaren Rinderbraten und die immer beliebten Rouladen im Angebot! Wir freuen uns auf Deine Bestellung!

Telefon: 05247 6611
E-Mail:

Schau es dir am besten selbst an und kommʼ vorbei!

Entdecke unseren Hofladen mit all‘ seiner Vielfalt

Freu dich auf leckere Produkte direkt vom Hof!
Genieße unseren Käse von Kühen, die sich an frischem Wiesengras und Heu laben, sowie Eier von Hühnern aus mobilen Ställen, die auf üppigem Klee scharren.

Feinschmecker werden von unserer Fleischtheke begeistert sein: Hier findest du Wurst und Schinken von Tieren aus eigener Aufzucht. Unsere köstlichen Rohmilchkäse werden ergänzt durch eine Auswahl weiterer biologisch erzeugter Käsespezialitäten.

In unserer Scheune kannst du frisches Gemüse und Kartoffeln auswählen, und unser Naturkost-Sortiment rundet deinen Einkauf perfekt ab. Lass dich von der Produkt-Vielfalt inspirieren!

Hofladen