Frische Rohmilch
Unsere frische Rohmilch gibt es am Milchautomaten in der Milchhütte. Brauchen Sie warme Milch zum Käsen, so kommen Sie, nach Absprache,bitte, direkt zur Melkenszeit ab 18 Uhr in die Milchkammer neben dem Kuhstall.
Die Rohmilch kommt „direkt von der Kuh“ und wird sofort nach dem Melken auf 4*Grad Celsius gekühlt. Alle wertvollen Vitamine und Proteine sind vollständig erhalten.
Wir empfehlen gut gespülte Milchflaschen selber mitzubringen, Glas gehört auch zu den knappen Rohstoffen, die zur Zeit sehr teuer werden. Trotzdem halten wir Milchflaschen für die optimal Verpackung für unsere Milch!